El olivo se considera un árbol sagrado y la rama simbioliza la paz, disfrute este momento en contacto con la tierra y la serenidad de la montaña.

Después de la lluvia de otoño, es el inicio de la recogida de la aceituna. Hay algunos ejemplos de cómo hacer aceitunas, machacado, triturado, conservadas en salmuera o se convierte en aceite de oliva, un sabor esencial en la comida mediterránea desde la antigüedad.

Disfrute de 7 días memorables donde se puede conciliar una visión perfecta con el intenso clima del Algarve y la tranquilidad de la naturaleza, con la participación de la familia, los amigos y la población local.

Después de la experiencia en la cosecha de la aceituna y el conocimiento de las diversas formas de las conservar y transformar, disfrute de habitaciones equipadas con la sencillez que invita al entorno rural Algarve pero con todo el confort y la elegancia que usted desea.